LE PRINCIPE

 

Parmi les 4 propositions du Menu de la semaine, choisissez-en 2 (Petite Assiette)

ou 3 (Grande Assiette)  pour composer votre repas:

Petite assiette (2 choix) : 11,00 €

Grande assiette (3 choix) : 15,00 €

Petite formule (2 choix et dessert) : 16,00 €

Petite formule café gourmand : 17,00 €

Grande formule (3 choix et dessert) : 20,00 €

Grande formule café gourmand : 21,00 €

 

Desserts bio et maison  : 6,00€

Café gourmand: 7,00€

Café bio et équitable : 1,50€ 

Thé / Citronnade bio : 2,50€

Jus de fruits bio 3€50  / 

Vin bio: verre 2,50€, 1/4L 5,00€, 1/2L 9,00€ 

CB et tickets restaurants acceptés

Réservation conseillée

RÉSERVATIONS

 

(+33) 04 91 90 39 51

(+33) 07 68 32 63 64

HORAIRES

 

Pour le déjeuner

du lundi au vendredi 

à partir de 12:00

Voici le menu du lundi 28 Novembre au vendredi 02 Decembre 2022 :

Nous vous proposons de composer votre assiette parmi les choix suivants:

(* : sans gluten

# : Vegan )

- Chorba # ! ( bouillon épicé, carottes, pois chiche, céleri, navets, coriandre et vermicelles risetti )

- Gratin Dauphinois de pommes de terre et poireaux parfumés à l’Origan *

- Red Salade *# ( quinoa, choux rouge, mix de betteraves rouges et chiogga, grenade, cranberries, oignons rouges, vinaigrette framboise et noisettes concassées )

- Tarte forestière gratinée à l’emmental

New Budha bowl automne *# ( 11 €00 ) à partir de Mardi dernière semaine avant changement.

Base de riz concassé parfumé au sésame et paprika fumé, patates douces sautées, tagliatelles de carottes marinées au gingembre, choux fleur, graines de courge et tournesol, houmous à la courge

+ 2 € option poulet cuisson basse température thym et citron

ou Œuf mollet ou tofu mariné gingembre et soja 

* : SANS GLUTEN

‎# : VÉGÉTALIEN .‎

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  Et les Desserts

- Tarte au citron meringuée

- Perles du Japon, fruit frais *#

- Crème Brûlée à la crème de marron *

- Fondant au chocolat 70 % coulis caramel coco

- Flanc libanais pistaches torréfiées *#

- Mousse au chocolat gingembre confit *

- Café gourmand

Réservation au 04 91 90 39 51 ou 07 68 32 63 64 .