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LE PRINCIPE

 

Parmi les 4 propositions du Menu de la semaine, choisissez-en 2 (Petite Assiette)

ou 3 (Grande Assiette)  pour composer votre repas:

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Petite assiette (2 choix) : 11,00 €

Grande assiette (3 choix) : 15,00 €

Bowl végétarien : 13,00 

Petite formule (2 choix et dessert) : 16,00 €

Petite formule café gourmand : 17,00

Grande formule (3 choix et dessert) : 20,00 €

Formule bowl + dessert : 18,00€

Grande formule café gourmand : 21,00 €

 

Desserts bio et maison  : 6,00€

Café gourmand: 7,00€

Café bio et équitable : 1,50€ 

Thé / Citronnade bio : 2,50€

Jus de fruits bio 3€50  / 

Vin bio: verre 2,50€, 1/4L 5,00€, 1/2L 9,00€ 

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CB et tickets restaurants acceptés

Réservation conseillée

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RÉSERVATIONS

 

(+33) 04 91 90 39 51

(+33) 07 68 32 63 64

HORAIRES

 

Pour le déjeuner

du lundi au vendredi 

à partir de 12:00

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Voici le menu du Lundi 04 au Vendredi 05 Novembre 2024:

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Nous vous proposons de composer votre assiette parmi les choix suivants:

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(* : sans gluten

# : Vegan )​

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- Soupe de betterave, pommes, lait de coco et gingembre *#

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- Gnocchis façon « Romaine » gratinés et sa sauce aux champignons truffée

( semoule de blé dur, lait, parmesan )

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- Céleri rave façon salade Russe *# ( pomme de terre, panais, oignons rouges, cornichons, mayonnaise vegan montée à l’aquafaba et moutarde )

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- Couscous de quinoa aux légumes d’automne, amandes effilées *# ( céleris branche, navets, courges, pois chiche, carottes, bouillon épices orientales )

 

 

· New bowl façon Asia *# ( chaud )

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Base de nouilles Udon sautés aux champignons blonds et asiatiques, sauce tamari, gingembre, citronnelle, tofu pané à la panure sans gluten, radis noirs, herbes fraîches, crudités

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+ 2 € option poulet cuisson basse température thym et citron

 

 

Et les desserts...

 

 

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- Tarte amandine aux poires

- Crème brûlée à la châtaigne *

- Tiramisu *

- Flan libanais pistaches torréfiées *#

- Mousse vegan au chocolat coco gingembre *#

- Café gourmand

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Réservation au 04 91 90 39 51 ou 07 68 32 63 64 .

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